Ginjal merupakan salah satu organ penting dalam tubuh. Bila fungsinya terganggu, sisa metabolisme tubuh dan kelebihan cairan dari darah dapat menumpuk dan menyebabkan berbagai penyakit.Kenali 8 Oleh karena itu, kesehatan ginjal harus selalu dijaga dan salah satu caranya adalah dengan mengonsumsi makanan yang baik untuk ginjal.
Mengonsumsi makanan sehat merupakan langkah tepat untuk menjaga kesehatan ginjal. Makanan dengan kandungan garam, kalium, fosfor, dan kolesterol yang berlebihan bisa membuat ginjal bekerja lebih berat.
Berbagai Makanan yang Baik untuk Kesehatan Ginjal
Nah, ada beberapa jenis makanan yang dapat dikonsumsi agar kesehatan ginjal kamu tetap terjaga. Berikut ini adalah pilihan makanannya:
1. Apel
Apel merupakan buah yang rendah kalium, sehingga ramah untuk ginjal. Buah ini juga mengandung serat yang dapat menurunkan kadar kolesterol dan glukosa darah. Untuk mendapatkan manfaat ini, Kamu disarankan mengonsumsi apel dengan kulitnya yang telah dicuci bersih.
2. Bawang
Untuk membatasi asupan garam dalam menu makan, kamu bisa menggunakan bawang sebagai pengganti bumbu tersebut. Bawang dapat membuat makanan tetap terasa lezat sekaligus sehat.
Cobalah gunakan bawang putih dan bawang bombay sebagai bumbu masakan, karena keduanya rendah kalium dan fosfor. Kamu bisa mengolahnya dengan cara ditumis bersama bahan makanan yang ingin dimasak.
3. Ikan
Konsumsi ikan juga baik untuk menjaga ginjal tetap sehat, terutama ikan yang kaya omega-3. Jenis asam lemak sehat ini diketahui penting untuk menjaga berbagai fungsi organ tubuh, termasuk ginjal. Beberapa jenis ikan yang mengandung omega-3 adalah ikan salmon, makerel, sarden, kakap, dan tuna.
4. Kol
Jenis sayuran ini memiliki kadar kalium yang rendah serta mengandung vitamin C dan antioksidan yang baik untuk kesehatan ginjal, terutama dalam menangkal dampak buruk akibat radikal bebas.
Selain kol, ada beragam sayuran lain yang juga rendah kalium dan tinggi antioksidan, seperti bunga kol, paprika, dan lobak.
5. Putih telur
Putih telur merupakan sumber protein yang baik dan juga rendah kandungan fosfor, sehingga baik untuk ginjal. Namun, pastikan kamu tidak mengonsumsi kuningnya, karena bagian ini tinggi kandungan fosfor.
6. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan juga merupakan makanan yang baik untuk ginjal, karena mengandung asam lemak omega-3 yang cukup tinggi. Kamu bisa menambahkan beberapa jenis kacang dalam menu makanan, seperti kacang kenari, kacang pistachio, kacang almond, kacang mete, kacang tanah, dan hazelnut.
7. Kale
Kale juga termasuk salah satu makanan yang baik untuk ginjal. Sayuran ini memiliki kandungan mineral, antioksidan, dan serat. Selain itu, kale juga mengandung vitamin A, vitamin C, dan vitamin K yang baik untuk kesehatan ginjal dan organ tubuh lainnya. Kamu bisa menambahkan kale ke dalam salad, ditumis dengan bumbu, atau diolah menjadi smoothies.
8. Biji-bijian
Beragam biji-bijian juga dapat kamu konsumsi untuk menjaga kesehatan ginjal, seperti biji chia, biji rami, biji labu, dan quinoa. Biji-bijian tersebut mengandung sejumlah nutrisi dan antioksidan yang baik untuk menjaga fungsi organ tubuh.
Selain mengonsumsi makanan yang baik untuk ginjal, kamu juga disarankan untuk memenuhi kebutuhan cairan tubuh dengan minum air putih, membatasi minuman berkafein dan minuman beralkohol, menghindari konsumsi makanan penyebab penyakit ginjal, serta mengurangi asupan gula dan garam.
Selain itu, jangan lupa untuk melakukan medical check-up setidaknya setahun sekali atau sesuai anjuran dokter terkait kondisi kamu. Dengan begitu, kesehatan organ tubuh tetap terjaga, termasuk fungsi organ ginjal.
Kamu juga bisa berkonsultasi dengan dokter untuk mengetahui lebih jauh tentang makanan yang baik untuk ginjal serta porsinya yang tepat, sesuai dengan kondisi tubuh kamu.